Tora México

Japanese Robata Grill

¡Junio finalmente es el mes donde volvemos!

Estamos muy felices de abrir nuevamente nuestras puertas. Los esperamos en Cancún y Tulum a partir del 8 de junio….

SAFETY PROGRAM

La pandemia de covid-19 nos planteó nuevos desafíos por lo cual desarrollamos SAFETY PROGRAM, un programa integral de seguridad para…

Cenas Románticas en Cancún

Una cena romántica es una celebración que debería realizarse de manera más frecuente y no sólo esporádicamente. El amor y…

Beneficios de Una Dieta Vegana

Ya sea que cocines en casa o salgas a comer a algún restaurante de tu localidad, siempre obtendrás los beneficios…

Como el CoronaVirus está cambiando nuestros días

El coronavirus ya es una realidad en todos los continentes. Con un número exponencial día a día de infectados, vamos…

Los pescados y mariscos más usados en la cocina japonesa

La cocina japonesa nunca deja de sorprendernos con sus técnicas y exquisitos sabores. Los platillos nipones son algo cada vez…

Tataki, ¿qué es y cómo surgió?

La cultura japonesa está llena de mitos y tradiciones que marcan cada uno de los aspectos de la vida cotidiana….

Coctelería japonesa, una tendencia imparable

Cada vez es más común encontrar cócteles orientales en los menús de todo el mundo. No es de extrañarse, ya…

Todo sobre la Langosta Maine o Bogavante

Uno de los platillos más populares por su exquisitez es la langosta Maine o Bogavante. Sin embargo, ¿sabías que proviene de toda una tradición de pesca que se remonta hasta el siglo XVII?

El maridaje perfecto para la carne Kobe

Es ampliamente conocido que Kobe Beef es la mejor carne del mundo. Como tal, maridarla con un buen vino no…